THƠ........TRUYỆN / TÙY BÚT......TRANH ẢNH.......NHẠC / GHI ÂM........ĐỘC THOẠI......TUYỂN
E-CAFÉ........HOA THƠM CỎ LẠ.......CHUYỆN PHIẾM.......NỮ CÔNG / GIA CHÁNH.......HỎI / ĐÁP






Nói tới chuyện ăn bánh kèm cà phê, LG lại thích nhâm nhi ly cà phê đen + đường với 1 miếng phó mát. Chấm phó mát vào ly đen, đường rồi cắn 1 miếng nhai chậm chậm trong miệng để cảm nhận vị ngậy của phó mát, ngọt của đường và thơm đắng của cà phê.

Ngoài phó mát ra thì không thích dùng cà phê với món gì khác. Mọi người thử chưa nhỉ?

lam giang


13550


Càng đọc càng thấy lạ, nào là cà phê uống cặn, cà phê với bánh, và bây giờ là cà phê với phó mát:-)) Có ai uống cà phê đường vói chút muối chưa?

DRD


13551



Chào Lam Giang (lâu ngày quá nha), Yên Chi, anh Dungfl anh Đôn và khách của quán mù một mắt.

Tản mạn chút xíu về cách uống, cách thưởng thức cà phê theo kiểu của mình quả là điều nên làm, cho vui đời chút chơi.

Còn có một cách uống "cà phê mù một mắt" như thế này nữa, xin kể cho các bạn nghe thử:

Anh chàng kia rất thích uống cà phê mỗi buổi sáng, nhưng mỗi lần uống thì nhói đau một con mắt chịu không nổi, có khi đau nhói tưởng như có thể mù đi được, chàng bèn đi bác sĩ và sau khi xem xét cách uống cà phê của chàng ta, bác sĩ khuyên "anh nhớ lấy cái muỗng ra khỏi ly rồi uống nhá".


13557



Anh Hội :)
Trình độ uống cà phê của LG chắc cũng style "thử rượu" của anh. Nhân sinh quan của em theo chiều kim đồng hồ ngược. Càng già càng thích tối giản, thích ngọt ngọt.

Mà nè, sao cái người nheo 1 mắt uống cà phê ấy lại để thìa trong tách cà phê? Không lẽ, cà phê đen, không đường nhưng vẫn phải lấy thìa khuấy khuấy cho lên hương ngào ngạt mũi để thưởng thức?


13558



Lam Giang nè

Chắc là đúng rồi, cho dù uống đen người ta vẫn muốn "nghe" tiếng lanh canh của muỗng chạm vào tách, như vậy mới đủ bộ tam sên chứ ha


13560


Hello Dũng huynh, có người uống cafe với muối, ít nhất là VietNam và Nam Dương, ở trong Hải Quân Mỹ họ uống cafe mặn lắm, nhiều người giải ngũ rồi uống cafe thường họ phải bỏ thêm muối vào cho giống.

Hỏi LG là phó mát loại nào dùng với cafe thì ngon nhất :-)


Đôn


13561



Anh Hội, đúng là anh nói thì LG mới nghĩ tới. Cứ phải lách cách, leng keng thì mọi giác quan mới được hoàn toàn đánh thức với tách cà phê :)


Em mải lo tám, quên mất hỏi thăm anh mùa biển vừa qua thu hoạch có tốt không?

Anh Don, em là đứa nghiền ăn phó mát. Các loại luôn :) Nhưng để chấm cà phê thì loại không có tẩm gia vị nhưng đậm fat % nhất.


13562


anh Đôn, cái thú uống cà phê và ăn kèm với bánh croissant YC được học từ ba YC khi định cư ở Pháp... hồi mới qua, mỗi lần ba YC đưa YC đến Préfecture bổ túc và làm giấy tờ, khi ra về cũng ghé qua quán cà phê vỉa hè, ba gọi cho YC tách cà phê sữa nóng và cái bánh croissant... anh Đôn nhắc làm YC nhớ ba quá chừng... bây giờ phải kiêng cử một số thực phẩm theo lời bác sĩ vì bị dị ứng nên YC chỉ dùng được bánh LÚ (hèn chi càng ngày thấy mình càng LÚ...):p

Peets là 1 trong những loại cà phê YC rất thích và đang dùng - sở dĩ YC ưa hòa trộn 3 loại cà phê khác nhau là để dung hòa cái "taste" theo ý thích của YC, vẫn đậm đà thơm ngon mà không quá đắng!


*

anh Hội, uống cà phê thì phải mù một mắt mới khoái chí là đúng rồi... vì thói quen của mình là để luôn cái muỗng trong ly khi uống :p


*

cô mình ơi, thật là thích thú... YC học được thêm nhiều điều lạ từ cách thưởng thức cà phê khác nhau của mỗi người "ghiện" cà phê. YC không dùng được phô mai, các anh chị em của YC cũng nói là YC "mất hết nửa đời người" vì không biết thưởng thức phô mai... YC chỉ thích duy nhất La Vache Qui Rit ăn kèm mỗi ngày với 1 quả chuối... :))


*

anh Dũng, YC không biết có người uống cà phê kèm thêm chút muối nhưng có nghe dì của YC, sau 1975 có bán cà phê ở vỉa hè để kiếm sống một thời gian, chú là một hoạ sĩ khá nổi tiếng trước 75 ở Huế nên văn nghệ sĩ lui tới ủng hộ dì rất đông, dì nói với me YC là pha cà phê có thêm chút nước mắm nữa mới ngon! :)



13567



Hi LG.

Mùa biển qua rồi chỉ là một mùa như mọi mùa thôi, vừa đủ để sống qua mùa tới Tuy vậy anh vẫn lời được vài tấm hình chụp khi đi biển, như hình trăng trên biển đêm, hình con chim ngây thơ ở Goose Island, có lẽ đó là những thu hoạch đáng kể trong mùa vừa qua

YC nè

Thích ăn bánh LU vậy chứ C có biết bài thơ bánh Lu không, có mấy câu tối nghĩa anh chẳng hiểu sao là sao cả

Sao lại "Con thầy trả gấp đôi"? tặng thầy xong bắt con thầy trả nợ hay sao vậy ta


13568


DoDanhDon wrote:Hello Dũng huynh, có người uống cafe với muối, ít nhất là VietNam và Nam Dương, ở trong Hải Quân Mỹ họ uống cafe mặn lắm, nhiều người giải ngũ rồi uống cafe thường họ phải bỏ thêm muối vào cho giống.


Cám ơn Đôn, vậy mà tôi cứ tưởng chỉ có trong trại học tập cải tạo mới có cà phê đường pha chút muối. Hồi đó ở trên rừng Phước Long, đêm nào cũng cũng vác đàn đi hát chui, thỉnh thoảng được mời uống cà phê đường pha muối. Hỏi thằng bạn thì nó bảo đường ít nên cho chút muối vào cho nổi vị ngọt lên. Uống vào thấy mằn mặn nhưng ngon:-)) Sau này về nhà chỉ uống đường thôi, không muối! Còn nhớ lúc đó, bã cà phê được nấu đi nấu lại nhiều lần, uống nước giảo vẫn thấy khoái như thường:-))

Yên Chi wrote: anh Dũng, YC không biết có người uống cà phê kèm thêm chút muối nhưng có nghe dì của YC, sau 1975 có bán cà phê ở vỉa hè để kiếm sống một thời gian, chú là một hoạ sĩ khá nổi tiếng trước 75 ở Huế nên văn nghệ sĩ lui tới ủng hộ dì rất đông, dì nói với me YC là pha cà phê có thêm chút nước mắm nữa mới ngon! :)

Cái này là Yên Chi trêu anh hay có thật là pha cà phê có thêm nước mắm mới ngon:-))
DRD


13569 top -
Mù một mắt
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 15
_______________________________________________
Viễn Du Mùa Thu - thơ - hoàng thy mai thảo _______________________________________________

Image

Rơi từ cõi mộng đoá tình si
Rơi giữa trời thu giấc xuân thì
Rơi vào biển biếc lời cuồng sóng
Rơi chiếc lá vàng khúc biệt ly

xem tiếp...

_______________________________________________
Một Điều Gì Khó Nói - văn - Nguyễn Thị Bạch Vân _______________________________________________

Image

Để có mình trong lòng một ai đó với những hoài niệm đẹp là một điều không dễ, không phải là tình yêu, không thể là dấu vết của dục vọng, mà là một cái gì thiêng liêng vượt lên trên mọi cảm xúc thấp hèn...

xem tiếp...

_______________________________________________
Chiều Mù Lá Đổ - nhạc - Nguyễn Tiến Dũng _______________________________________________

Image

chiều ra sông bến lạ
bên kia phố lên đèn
mới biết mùa đông gọi
một mặt trời không tên...

xem tiếp...

_______________________________________________
Mùa Đông - ảnh - Ngọc Thể _______________________________________________

Image



xem tiếp...